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茅蔗糖浸渍野生杨梅的妙用

时间:2018-12-23 15:43来源:流芳 作者:流芳 点击:
新鲜杨梅是非常好的水果具有以下作用: 开胃:杨梅中含有一定的有机酸,食用可以促进唾液和胃酸的分泌,可以促进食物的消化,因此具有很好的开胃作用,适当食用可以增进食欲,
新鲜杨梅是非常好的水果具有以下作用:
开胃:杨梅中含有一定的有机酸,食用可以促进唾液和胃酸的分泌,可以促进食物的消化,因此具有很好的开胃作用,适当食用可以增进食欲,适合没有胃口、不想吃饭的人群食用,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。 
生津 : 杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。,杨梅中不仅有杨梅本身的碳水化合物,还有人为添加的糖类,因此甜味较重,食用会促进口腔腺分泌唾液,有滋润咽喉道的作用,因此适量食用杨梅干具有生津止渴的作用。
 增加能量: 杨梅干中的主要成分是水分和碳水化合物,食用可以快速补充血糖,为日常工作、学习和生活提供足够的能量,适合低血糖的时候食用,具有很好的补充能量,促进大脑运作的作用。 
增加肠动力: 杨梅干中的纤维素含量很高,而纤维素可以促进肠道的运动,适合肠动力不足的人群食用,食用之后增加肠道的运动,可以避免因为肠动力不足导致的便秘等情况,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
防癌抗癌:杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
 
 
但是新鲜杨梅非常难以储存,所以一般盐渍后晒干保存,如果能用茅蔗红糖膏浸渍,并且在阴凉处放置,隔年后食用,祛暑效果更佳。
(责任编辑:admin)
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